Tag Archives: Sisels recepten

Sisels recepten: Gehaktbroodjes en vanille ijs

Sisel keek naar het handmixerboekje van PMC, samengesteld door M.G. van Gent, Mixer-Demonstrateur, 125 overheerlijke recepten met duidelijke gebruiksaanwijzing. Het laatste instructieboekje met recepten van haar safta. Het garantiebewijs zat erbij, uit naam van Albert Heijn NV, Zaandam, uitgegeven aan … Continue reading

Posted in kunst, literatuur, Sisels recepten | Tagged , , , , , , , , | 5 Comments

Sisels recepten: Liefde gaat door de maag

Behalve de beproefde recepten die Sisels leven bepaalden, was er ook nog een waaiervol potentieel. Netjes geordend op kaarten van een administratiesysteem. Keurig en overzichtelijk ingedeeld, eerst de ingrediënten in twee gelijkmatige rijtjes, dan de bereidingswijze en in de meeste … Continue reading

Posted in kunst, literatuur, Sisels recepten | Tagged , , , , | 4 Comments

Sisels recepten: Cocktailsaus

Sisels vader hield er vreemde oer-Hollandse uitdrukkingen op na en was goed in spreekwoorden en gezegden waarin het calvinisme hoogtij vierde, maar te veel een Bourgondiër om daad bij woord te voegen als het om zichzelf ging. Door hem hoefde … Continue reading

Posted in Geen categorie, kunst, literatuur, Sisels recepten | Tagged , , , , , , | 2 Comments

Sisels lievelingsrecepten

Toen Sisel wat ouder was en haar moeder al lang niet meer met liefde, maar uit gewoonte kookte, is ze zelf recepten gaan verzamelen, om iets lekkers te maken en te troosten, in het weekend op zon en feestdagen. Hoe … Continue reading

Posted in kunst, literatuur, Sisels recepten | Tagged , , , , , | 10 Comments

Sisels recepten: Kokoskoek

Vijf verschillende recepten kokoskoek kwam Sisel in safta’s kookboeken tegen, allemaal geschreven als cocos, inclusief cocosschuim, wat iets anders is, maar voor Sisel wel de lekkerste variant. Kokoskoek is gemaakt met zelfrijzend meel en is, als hij goed is, een … Continue reading

Posted in Geen categorie, kunst, literatuur, Mooie Rooie, Own Art, Sisels recepten | Tagged , , , , , , | 3 Comments

Sisels recepten: merg en warm pekelvlees

Jezzebel, Tussen water en water Later meer Art: Pascale, merg & warm pekelvlees 07-11-11

Posted in kunst, literatuur, Own Art, Sisels recepten | Tagged , , , , , | 16 Comments

Sisels recepten: Challe

Na de dood van safta en de jonge Joodse vriend was het nog een hele klus voor Sisel om er achter te komen wie ze was, maar vooral hoe het was, of liever gezegd, hoe het had moeten zijn. Er … Continue reading

Posted in kunst, literatuur, Sisels recepten | Tagged , , , , , | 4 Comments

Sisels recepten: Marsepein

Sisel hield niet erg van chocolade. Te bitter, naar haar smaak, net als koffie, waar ze ook met een sloot melk, of flinke scheut room, geen plezier aan beleefde en die ze nooit heeft leren drinken, zoals deze of gene … Continue reading

Posted in Geen categorie, kunst, literatuur, Sisels recepten | Tagged , , , , , | 8 Comments

Sisels recepten: Peren met kugel

Hoe vaak had ze het gehoord. Peren met kugel, alsof het om een toverspreuk ging. Hoe vaak had ze safta er naar gevraagd, maar nooit meer dan een vaag antwoord gekregen, het recept wist haar grootmoeder niet en eigenlijk deden … Continue reading

Posted in Geen categorie, kunst, literatuur, Sisels recepten | Tagged , , , , | 12 Comments

Sisels recepten: Gevulde eieren

De mayonaise en ketchup kun je ook vervangen door sardientjes of ansjovispastei of nog iets anders. Sisels eerste eigen kookboek, Wat doe ik met… een ei, is een eerste druk uit 1974, kookboek voor jongens en meisjes vanaf 6 jaar. … Continue reading

Posted in Geen categorie, kunst, literatuur, Sisels recepten | Tagged , , , , , | 12 Comments