Het is vrijdag.
Heimwee naar de vrijdag in het land van mijn hart.
In de ochtend snel de boodschappen, postkantoor en alles wat geregeld moet.
Daarna lunchen met vrienden.
Of thuis koken.
Voorbereiden voor familie in de avond.
Kippensoep, tzimes, traditionele jiddishkeit.
Maar voor mij toch liever lunch met vrienden.
Tomaat, geitenkaas, yoghurt, za’atar, sesamzaad, amandelschaafsel, pijnboom, pompoen en zonnebloem.
Olijfolie en ingemaakte pepertjes.
Wat een weldaad.
Wel moge het je bekomen.
Jezzebel,
Tussen water en water
Art: Pascale, augustus 2017
