Koken tot je erbij neervalt

Buiten klinkt als kermis in een waas
Mysterieus en vaag als fata morgana
Flarden muziek, schelle stemmen en in de verte blaft een hond
Niet zo luidruchtig als in het weekend
After all, het is donderdag en gaat om gestolen plezier
Een tikje gedempt en toch blij
Al die mensen die vandaag naar Zandvoort gingen
Wat ze ook verzaakten
Ze hebben de eerste zwoele lentedag aan zee mogen meemaken

Ik zit niet buiten
Hoe goed het me ook zou doen
Dit depressieve lijf snakt naar warmte
Zon en elementen
Maar passie houdt me binnen
Aflevering na aflevering kijk ik Masterchef Australia
Als gebiologeerd konijn gefixeerd op ego programmamakers
Kok met Griekse achtergrond, een met Britse wortelen
En de gigantic food critic
Als vanzelf moet je denken aan rtltopchef Julius Jaspers
Waarschijnlijk is hij er op getype-cast
Chef zonder opleiding

Australië is grappig in drama en theater
Maar het gaat om kwaliteit en liefde voor koken
De koks groeien terwijl de competitie vordert
Sommige schotels big no-no
Te zwaar, te groot, te grijs, te plomp
In Europa, of het Midden-Oosten, koken we zoveel verfijnder
En in de spiegel oefen ik in het geheim
Topchef George met zijn irritant driftig macho armgebaartjes

Masterchef America

met Gordon Ramsay als kenner
Compleet ander programma
Weet niet zeker of ik het zal afkijken
Tranen persen, beledigen en vernederen
Talentenjacht als X-factor of The Voice
Waar het enkel gaat om sexy kijkcijferbusters
Ruzie, haat, nijd en intrige
Ik kan dat niet goed verdragen
Zo makkelijk scoren, goedkoop sentiment

Voorlopig blijf ik kijken
Met obsessie van een verslaafde
Passie, kunst, voeden, eten, koken
Dat troost
A girl has to eat

Jezzebel,
Tussen water en water

Art: Carla Broekhuizen, A girl has to eat

This entry was posted in kunst, literatuur and tagged , , , , , , , . Bookmark the permalink.

6 Responses to Koken tot je erbij neervalt

  1. DagEnDauw says:

    Tussen drang en dwang, een mens ‘moet’ wat hé…?
    De vrouw op de foto deed me denken aan Cecilia Bartoli’ s uitdrukking in deze clip.

    http://dagendauwsnotenbalk.blogspot.com/2011/01/armatae-face-et-anguibus-cecilia.html

    Ze gelijkt er zelfs wat op vind je ook niet?
    Ik wens je van harte, de energie toe Jezzebel, om je lekker in je vel te voelen.

  2. Jezzebel says:

    @DagEnDauw, veel dank voor de link, het is prachtig!
    Wat mooi dat je de gelijkenis ziet tussen het beeld van Carla Broekhuizen en de vrouw die dat in werkelijkheid lijkt te bezielen, Cecilia Bartoli, voor mij is het de intense blik, passie.
    Tussen drang en dwang… Hoe waar.
    Dank.
    .

  3. kitty says:

    Heeft het kijken ook al wat nieuwe kookinzichten gegeven voor jezelf? 🙂

  4. Jezzebel says:

    @Kitty, nee, het is niet om te leren, maar het inspireert.
    Behalve misschien dat ik de meeste ingrediënten kan raden als het om de vaardigheidstest gaat, ik weet ze allemaal. 😉
    .

  5. misja says:

    nou, dat bedoel ik!
    doe er wat mee, die kook-kwalitieten,
    ik bedoel kwaliteiten die je hebt…
    kijk naar waar je goed in bent,
    en doe daar dan wat mee,
    ipv de wannebe kunstenares uithangen.

  6. Jezzebel says:

    @Misja, ik vind het leuk dat je zo enthousiast bent.
    Er broeit iets.
    Maar het is nog niet rijp.
    En ik weet niet hoe ik het vorm ga geven.
    Dat is frustrerend, en een fucking pijnlijke plek om ‘in te zijn’.
    Maar dit is wat het is.
    En voorlopig is het enkel passief; kijken.
    Maar het troost wel.
    .

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.