Potato love song
Ik kies Champagne
De naam betovert me
Vrij vastkokend
Hou niet van kruimig
Te waterig
Goed voor stampotten
Hollandse kost
Maar kies liever exotisch
Gepoft in folie
Of klontje roomboter
In de oven
Flinterdun
Zeezout en olijfolie
Wat een exquise verrukking
Volle aardse smaak
Het is hemels
Het is een aardappel
Samen een vorkje prikken
Een goed glas wijn
Meer is niet nodig
Warm van binnen
Jezzebel,
Tussen water en water
Art: Charlotte Molenkamp
Heerlijk! Ik houd ook van vast, maar soms, in de winter, puree uit de oven, gloeiend heet.
Ja voor puree, van een echte goede aardappel kan ik ook warm voor lopen.
Met een fijn gesneden uitje, klontje boter en wat nootmuskaat.
Verrukkelijk!
.
ietsjes te enthousiaste duitse ontdekkingsreizigers,
dié zijn pas goed voor stampotten …
@Mijn en dijn, de schappen van Dirk zijn inderdaad weer geplunderd, deze week boerenkool. 😉
.