Luxe van een gepofte aardappel

In Zandvoort verzamelen zich mannen.
Tegen de avond.
Met colberts en statige strikken.
Op plein van het casino.
Fleurige meisjes met oranje en roze bloemen.
Geven tegengas.
Als ik aardappel pof.
In de lengte gesneden vruchtvlees.
Gevolgd door dwarse inkepingen.
Overgoten met olijfolie.
Besprenkeld met zeezout.
Voor het geleiden.
En het bereiden.
Uurtje in de oven.
De zon schijnt.
De mannen lachen.
De meiden dansen.
Eat your heart out.
En dat, beste mensen.
De luxe van een gepofte aardappel.
Op een doorgerot balkon.
Dat ik me niet veroorloven kon.

Jezzebel,
Tussen water en water


Foto: Vandaag